د أحمد جلال يكتب الجاموس المصري كأحد مقومات الامن الغذائي المصري 1
من المعروف أن الجاموس محول جيد للأعلاف الخشنة ذات الجودة الرديئة الى حليب ولحوم وتشير التقارير إلى قابلية هضم الألياف الخام بنسبة 5٪ أعلى من الأبقار عالية الانتاجية وكفاءة أعلى بنسبة 4 5٪ في